大阪ミナミこれだけは喰っとけ⑥～神座（かむくら）

大阪ミナミのラーメンといえば、
「金龍神座戦争」と云われるくらい、
金龍ラーメンと、今回紹介する「神座（かむくら）」が
人気を二分している。

今回は千日前店のほうへ行ってきた。
店の前には行列と、ＴＶ大阪の取材での
「大阪人気ＮＯ１」の宣伝が・・・。

豚肉に、野菜（白菜）たっぷりのヘルシーラーメン。
比較的あっさりめだが、野菜や肉のうまみが十分引き出され
ていて、スープの最後の一滴までいただく。
飲んだあとでも、食べられてしまうようにつくられているのだ。

どうとんぼり神座ホームページ→http://www.kamukura.co.jp/

大阪ミナミこれだけは喰っとけ⑤～船場カリー

大阪は実はカレー天国なんて知ってました？
個性豊かなカレー店あちらこちらに。
庶民的なものが好きなんですよね、大阪人は。
カレー、ラーメン、たこやき、お好み焼き・・

今回訪れたのは、「真っ黒いカレー」で有名な
船場カリーさんです。

イカスミを入れているのでしょうか。
ほんとに真っ黒なんです。
管理人的オススメは「すじカリー」ですが、今回は
毎日日替わりのサービス（７００円）で食べた、
「ホタテクリームコロッケビーフカリー」を紹介です。

メニューはすべて「カレー」ではなく「カリー」なのがミソですね。

船場カリーホームページ→http://www.curryhouse.co.jp/

大阪ミナミこれだけは喰っとけ④法善寺横丁・夫婦善哉

織田作之助の「夫婦善哉」を読んだことがあるだろうか？
昭和２５年当時の作品。遊び人で意志が弱くて、無駄遣い
ばかりする夫を、気丈でたくましい妻が、芸者などをしながら
支えていくという夫婦の物語。
何の商売をやっても夫のだらしなさで失敗ばかり。
でれでも夫婦仲良く最後は法善寺横町の「めおとぜんざい」
にぜんざいを食べに行き、団欒するところで物語は終わる。
その織田作之助の文学の香りと浪速の下町情緒ただよう
法善寺横町に出かけてみた。
地下鉄・南海難波駅から徒歩１０分あまり。

少し前まで、古い町並みがそのまま残っていたが、2002年9月に
道頓堀中座の火事により、法善寺横丁にも延焼。
残念なことに、大部分が焼け落ちてしまった。
さて、法善寺横町には、その名のとおり「法善寺さん」がある。
その日も夜にもかからず参拝者でいっぱいだ。

そもそも、法善寺横丁は浄土宗天龍山法善寺の境内の露店から
発展したものである。
明治から昭和の初期にかけては寄席の「紅梅亭」と「金沢亭」
があり、落語を楽しむ人々で賑った。
しかし、太平洋戦争で寺ともども焼失。
現在は不動さんと金毘羅堂だけが残る
不動さんは、なぜか顔もわからないくらい、全身苔むしている。

さて、いよいよ「夫婦善哉」へ向かってみよう。

一杯５００円。土産用のレトルトも販売している。

大阪ミナミこれだけは喰っとけ③日本一のタコヤキ？！

大阪名物といえば、「タコヤキ」がまず思い浮かぶが
ミナミの歓楽街である宗衛門町には、かなりの数の
たこ焼き屋がある。
そのなかでも、「行列の出来るタコヤキ屋」を紹介しよう。
グリコの看板のある戎橋の１本東側の太左衛門橋の南詰に
その店はある。

太左衛門橋からは、美しい道頓堀の様子がうかがえる。

店の看板はその名の通り「本家日本一の大たこ」。
これはタコヤキが大きいのではなく、大きなブツ切りのタコが
入っているのだ。その日も少し行列ができていた。

タコヤキの写真は、残念ながら・・・写真がピンボケてしまった
のでお預けです。
是非、ご自分の舌で味わっていただきたい一品です。

大阪ミナミこれだけは喰っとけ②～宝天麺

今回紹介するのは、南船場にある、「宝天麺」さんだ。
心斎橋筋よりかは、かなり堺筋に近いところにある。
オフィス街の真ん中で、昼間はかなりの人手がある。
入り口のトマトのオブジェも可愛い。

ここで有名なのが通称「とまとラーメン」。
セロリ、キャベツ、と野菜が、かなりたっぷりと
入っていて、味はもちろんトマトベース。
しかも、かなりニンニクが効いている。
しかしそれが、絶妙のハーモニーを奏でるのだ。

大阪ミナミこれだけは喰っとけ①～四川料理・火鍋

四川料理の「火鍋」というものをいただいてきた。
そもそも、今からおよそ８００年前、チンギス・ハーンがアジア、
ヨーロッパ征服のための大遠征をしていた頃、疲れた兵士達に
お湯で煮た羊肉を食べさせたものが火鍋のはじまり。

その後、モンゴルから中国へと広がり、様々な食材が加えられ、
火鍋料理というスタイルができあがっていったという。

味のついたスープに羊肉や野菜をしゃぶしゃぶのように
くぐらせて食べる。
一つの鍋が真ん中で分かれ、あっさりしたパイタンスープ
と激辛のマーラースープの２種類のスープが味わえる。

難波方面のお店だが、食べ放題で１８００円程度。
ローカロリーで、しかも野菜もしっかりとるので、
ヘルシー志向の方にもおすすめだ。